Sandwich Nipon

Cárnica es esta hamburguesa de wagyu apanada en panko y en pan tipo brioche. Como aderezo tienen ketchup, mayonesa de wasabi, ajo y salsa ponzu que nos recuerdan mucho a una mayo con ketchup. Más sabor nipón sería genial.
TXT y FOTO: Alejandro Mery L. ©2022-11