Restaurantes que ofrecen comida Cocina de Autor en Regiones
Pavilion - Viña VIK
Restaurante con productos fresco, de estación y de la zona.
Millahue s/n, San Vicente
En Millahue, San Vicente de Tagua Tagua
Milla Milla - Hotel Viña VIK
Cocina elevada con productos locales
Millahue s/n, San Vicente
En Millahue, San Vicente de Tagua Tagua
Adobe - San Pedro
Gastronomía de nivel en San Pedro de Atacama
Caracoles 211, San Pedro de Atacama
En la calle principal del puedblo
Entre Ríos (Rengo)
Elegantes sabores franceses trabajados con productos locales maridados con buenos vinos
Ruta 5 sur, Kilómetro 110, Rengo
Olichen Valparaiso 
Recetas creadas para acercar y mostrar Chile desde sus frutos originarios.
Capilla 844, Valparaíso, Cerro Alegre
Segundo Piso
Restaurante La Sal Pichilemu
Buena gastronomía literalmente frente al mar.
Avenida Costanera 1211, Pichilemu
Frente a Calle Berna y Las Acacias
Flora Viña
Garden Food con carta de autor en Viña del Mar
5 Norte 217, Viña del Mar
Ka Lounge Cochoa 
Buena gastronómica nikkei y coctelería de autor
Av. Borgoño 16455, Viña del Mar, Reñaca
A un costado de la Playa Cochoa
Verso Restaurante Valparaíso
Cocina y coctelería de autor con hermosa vista a Valparaíso.
Mena 665, Valparaíso
La Isla Cochoa 
Bar y comida con una ubicación insuperable en la playa
Av. Borgoño 16455, Viña del Mar, Reñaca
En la misma Playa Cochoa
Bakulic La Serena 
Comida marina de autor con vista espectacular
Av. del Mar 5700, La Serena
Cantina Pelicano Reñaca 
Cervezas artesanales, vinos naturales y comida de autor frente al mar
Av. Ignacio Carrera Pinto 132, Viña del Mar, Reñaca
En la playa de Reñaca, Sector 1
El Rincón de la Lechuza Los Andes 
Cocina de autor con sazón, amor y productos locales
Camino Internacional / Ruta 60 Km. 3, Los Andes
Por la Caletera Sur, en Camino interior. Cerca del enlace al Puerto terrestre
Platos Rotos (La Serena)
Restaurante de cocina de autor con productos locales que también ofrece talleres
Avda El Milagro 3214, La Serena
Roberta Pizzas
Pizzería estilo Napolitana y algunos platos de autor
1 poniente 572, Viña del Mar, Barrio poniente
Fauna Restorán Valparaíso
Espectacular y ondera terraza en Valpo
Paseo Dimalow 166, Valparaíso, Cerro Alegre
A pasos de la salida del ascensor Reina Victoria
Vista Mar Maitencillo
Gastronomía frente al mar de Maitencilllo
Av. del Mar 1280, Puchuncaví, Maitencillo
5ta Cordillera (Los Andes)
Un aporte a la gastronomía del Valle Aconcagua
Manuel Rodríguez 422, Los Andes
Aitue (Restaurant)
Exquisita gastronomía en un entorno natural
Camino Villarrica - Pucon Km. 12,5. sin numero, Pucón
Alma Mía Cocina y Bar
Almirante Montt 402, Valparaíso, Cerro Alegre
[Nuevo: Desde octubre 2024]
Almas - Our Habitas
Domingo Atienza 282, San Pedro de Atacama
Anko (Monte Patria)
Camino Ovalle a Caren Km. 38, Monte Patria
Restaurante de Hacienda Juntas
Botánico
Hijuelas Nº 2 Ex Fundo Santa Rosa, Casablanca
Ex Fundo Santa Rosa. Al interior de la Viña Casas Del Bosque
Casa Barroso
Proyecto gastronómico de Sergio Barroso, Nicole Pla y Francois Pla
Ruta 68 Km. 66, Casablanca
Después de salida del túnel Zapata, camino a Viña. Altos de Casa Blanca
Casa Cuesta Pichilemu
Comida de mar con toques de autor
Eugenio Díaz Lira 270, Pichilemu
Esquina Costanera
Casa de Amalia - Parral
Centro de operaciones de chef belga Rudi Scholdis para el caviar Kenoz
Ruta 5 sur km 337, Parral Caletera Oriente Parral, Parral
Casa Las Cujas - Cachagua
Cocina elegante de playa
Av. Cachagua 324, Zapallar, Cachagua
Casablanca Iquique
Restaurante del Hotel Terrado a orillas del mar
Capitán Roberto Pérez 126, Iquique
Casalegre
Cocina casual a cargo de la chef Silvana Rossier
Paseo Dimalow 249, Valparaíso, Cerro Alegre
Corazón Continto
Bar de vinos en valpo
Templeman 561, Valparaíso, Cerro Concepción
A unos pasos de calle Urriola
DC Araucanía (Don Camarón)
Gastronomía circular con pescados, mariscos y carnes
Av. Rudecindo Ortega 01651, Temuco
Lado Shell Norte