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Restaurantes de especialidad Chilena Típica en Santiago (RM)
Restaurantes que ofrecen comida chilena clásica tradicional entre platos como cazuela, porotos con rienda, pastel de choclo, entre otros
La Casa Vieja - Vitacura 
Tradicional cocina chilena criolla en Las Condes
Av. Vitacura 8411, Vitacura, Vitacura Oriente
Casi esquina Las Tranqueras
Ciros Bar Isidora
Restaurante y bar con buena gastronomía chilena en un agradable lugar
Isidora Goyenechea 2971, Las Condes, Isidora Goyenechea
Entre las calles Carmencita y San Sebastian
Doña Tina
Comida chilena de la buena en un ambiente privilegiado
Los Refugios del Arrayán 15125, Lo Barnechea, Plaza San Enrique
En la punta de diamante de la entrada a Valle Escondido
El Putamadre
Cocica chilena con pasión, tragos con personalidad y alma de cantina
Huérfanos 2897, Santiago, Barrio Yungay
En plena esquina con calle Esperanza, a unas cuadras del Metro Quinta Normal
[Nuevo: Desde abril 2025]
Barrio Sur Restaurante
Especialidad en carnes de cocción lenta
Av. Viel 1502, Santiago, Barrio Franklin
Chharqu (By Peumayén)
Bar del restaurante Peumayén con coctelería ancestral.
Constitución 134, Providencia
Doña Paula - Viña Santa Rita
Gastronomía criollas e internacionales en una hermosa casona de campo
Camino Padre Hurtado 0695, Buin, Alto Jahuel
En Alto Jahuel, al interior de la viña Santa Rita
La Chimenea
Pasaje Príncipe de Gales 90, Santiago, Moneda - Teatinos
Entre Amunátegui y San Martín
Willimapu
Lograda gastronomía chilena ancestral
Víctor Manuel 2250, Local 4, Santiago, Barrio Franklin
Al interior del Galpón Víctor Manuel, en la galería La Curtiembre persa del Bio Bio
Ana María - Club Hípico
Un elegido para saborear las delicias de la comida chilena
Club Hípico 476, Santiago, República - Club Hípico
Casi esquina Toesca
Confitería Torres - Alameda
Un clásico con historia en cada una de sus recetas
Av. Libertador Bernardo O`Higgins 1570, Santiago, Barrio Dieciocho - Bulnes
A una cuadra del Metro Los Héroes
Liguria - Lastarria
Restobar de aura chilena en una hermosa casona patrimonial
Merced 298, Santiago, Barrio Lastarria - Sta. Lucia
Esquina José Victorino Lastarria
Chiloé en tu Mesa
Un imperdible rincón de comida chilena chilota
Crédito 471, Providencia, Barrio Italia
Por Santa Isabel, Entre Emilio Vaisse y Condell
Cívico - Las Condes
Presidente Riesco 5685, Las Condes, Barrio Nueva Las Condes
esquina Rosario Norte
Confitería Torres - Isidora
Clásico café - restaurante de los viejos tiempos
Av. Isidora Goyenechea 2962, Las Condes, Isidora Goyenechea
Agua de Piedra
Cafetería y Restaurant en la Ruta 68
Ruta 68 Km 55, Curacaví, Ruta 68 camino a Viña
Peyo Restaurante
Más de 30 años junto a la familia chilena
Lo Encalada 465, Ñuñoa
Entre José Domingo Cañas y Eduardo Castillo Velasco. No tiene letrero
Liguria - Luis Thayer Ojeda
Un clásico de la bohemia capitalina con una carta acotada pero efectiva
Av. Luis Thayer Ojeda 019, Providencia, Providencia - Tobalaba
Casi esquina con Providencia y salida del Metro Tobalaba
Bar Nacional Isidora
Comida chilena e internacional
Isidora Goyenechea 2926, Las Condes, Isidora Goyenechea
A pasos de la calle San Sebastián
El Rancho de Doña María
Costillar de cerdo al horno de barro e inigualables empanadas
Autopista Los Libertadores Km 42, Colina
En Tupaco. Justo pasando el paso nivel y pasarela de Chacabuco
Pancho Causeo
Una picá en Estación Central
Av. Ecuador 4102, Estación Central
En la esquina de Av. Ecuador con Francisco Zelada
Liguria - Manuel Montt
Desde 1990 ofreciendo comida rica, suculentos sánguches y platos chilenos.
Av. Providencia 1353, Providencia, M. Montt - Bilbao
A pasos del Metro M. Montt
Del Beto - Providencia
Manuel Montt 1828, Providencia, M. Montt - Bilbao
El Huaso Enrique
70 año de cueca y comida de campo
Maipú 462, Santiago, Barrio Yungay
Entre Catedral y Compañía, el el corazon del Barrio Yungay
El Mesón de la Patagonia
Comida chilena magallánica, famosos por sus corderos al palo
Av. Lo Barnechea 1223, Lo Barnechea, La Dehesa
La Piojera
Bar y cocina guachaca con platos típicos y buenos terremotos
Aillavillú 1030, Santiago, Mercado Central - Cal y Canto
Entre Puente y Bandera, paralela a General Mackenna, cerca del Metro Cal y Canto
Allkamari (Cajón del Maipo)
Cocina chilena clásica en un lugar con una ubicación privilegiada
Camino al Volcán 37.659, San José de Maipo, San Alfonso
Restaurante del Complejo turístico Santuario del Río
Bar Nacional 3 Matías Cousiño
Comida chilena e internacional
Matias Cousiño 54, Santiago
Entre Alameda y Moneda
El Apero - Vidaparque
Presidente Riesco 5330, Las Condes, Barrio Nueva Las Condes
En Vidaparque, dentro del Parque Araucano
Las Lanzas
Clásica fuente de soda de sándwiches y platos en Ñuñoa
Humberto Trucco 25, Ñuñoa, Plaza Ñuñoa
Casi esquina Irarrázaval, en la Plaza Ñuñoa
El Biógrafo - Lastarria
Villavicencio 394, Santiago, Barrio Lastarria - Sta. Lucia
Esquina José Victorino Lastarria
Hostería Millahue Ruta 68
Dulces y platos chilenos en un ambiente campesino sin mayores adornos
Ruta 68 Km 35, Curacaví, Ruta 68 camino a Viña
viña a Santiago, después de Curacaví, antes de empezar la cuesta.
Restaurante Dario (Linderos)
Panamericana Sur km 39 Buin, Parcela 23, Buin, Panamericana Sur
Paso Superior Linderos
Emporio La Rosa (Alto La Condes)
Heladería con sabores creativos y una carta de comidas de platos chilenos
Av. Pdte. Kennedy Lateral 9001, 10:00 a 22:00 hrs, Las Condes, Zona Alto Las Condes
En el Mirador del Mall Alto Las Condes
Doña Celina
Comida caser en un ambiente campestre
Ruta 68 Km 37, Curacaví, Ruta 68 camino a Viña
Lado norte pasado paso nivel María Pinto y Melipilla.
Las Tejas Santiago Centro
El palacio del terremoto y cueca
Paseo Bulnes 98, Santiago, Barrio Dieciocho - Bulnes
Viva la Vida Restaurant
Restaurante turistico
Constitución 166, Providencia, Bellavista
Frente a Teatro Mori
Chilenazo - Las Condes
Clásico restaurante chileno para turistas
Apoquindo 6226, Las Condes, Apumanque
Esquina Cuarto Centenario
El Palacio del Poroto con Rienda
General Amengual 494, Estación Central
959 Cocina de Barrio
Local con menú de almuerzo de lunes a domingo
Santa Mónica 2035, Santiago, Barrio Brasil
Amaia Restaurante
Cocina Mapuche y de los pueblos originarios
Central Gonzalo Perez Llona 348, Maipú
Bar Nacional 2 Bandera
Cocina chilena bien preparada y sin adornos
Bandera 317, Santiago, Santiago Centro - Ahumada
Entre Huerfanos y compañía