Restaurantes con De Moda en Santiago (RM)
Lugares cool, que están de moda y que la llevan, donde está todo pasando
Nuevo Demencia 2.0
La audaz cocina de Benjamín Nast en una formidable puesta en escena
Av. Vitacura 3520, Vitacura, Nueva Costanera
Entre Nueva Costanera y Vitacura, frente a calle Navidad
La Calma by Fredes
Precisión absoluta en mariscos y pescados
Nueva Costanera 3832, Local 2, Vitacura, Nueva Costanera
Pasado Alonso de Córdova, vereda poniente
Bar La Providencia
Fabulosos cócteles de autor en ondero lugar
Av. Isabel La Católica 4208, Las Condes
A la altura del Jumbo Bilbao, en la esquina de Juan de Austria
El Toro Vitacura
Amplio, ondero, generoso y con excelente vinos
Av Alonso de Córdova 3788, Piso -1, Vitacura, Alonso de Córdova
En el subsuelo del edificio. Donde estaba el Millesime
Fukasawa
El nuevo sorprendente restaurante japonés de Marcos Baeza
Nueva Costanera 3900, 4° Piso, Vitacura, Nueva Costanera
En el ROOF del Mall Casa Costanera
[Nuevo: Desde diciembre 2022]
Kiara Nikkei
Comida fusión peruano con técnicas japonesas
Av. El Rodeo 13332, Lo Barnechea, Sector el Rodeo
Bar La Virgen - Providencia
Bar ondero con terraza exterior
General Flores 229, Providencia
Aligot
Restaurante donde el puré francés Aligot es la estrella
Av. Isidora Goyenechea 2890, Las Condes, Isidora Goyenechea
Al lado del Pinpilinpausha, frente al Don Carlos
Verde Sazón Miguel Claro
Gran propuesta vegano vegetariana con buena coctelería.
Miguel Claro 1857, Providencia, Barrio Italia
Entre las calles Caupolicán y Santa Isabel
Cora Bistró
Sorprendente cocina de mercado con sentido y temple mediterráneo
Monseñor Félix Cabrera 14, Providencia, Providencia - P. de Valdivia
Atrás de la Pizza Nostra, por Providencia en la calle pasaje
Malva Loca - CV Galería
Gastrobar imponente, cosmopolita y de amplia terraza
Av. Alonso de Córdova 4355, Local 305, Vitacura, Alonso de Córdova
Piso -2 de CV Galerías (Donde estaba el Etnico)
Fe Restorán - CV Galería
Notable cocina chilena travesti en Vitacura
Av. Alonso de Córdova 4355, Vitacura, Alonso de Córdova
Piso -1 de CV Galería
Malakita del Hotel Pettra
Gran gastronomía Chilena de autor por Claudio Ubeda
Comandante Malbec 12851, Lo Barnechea, La Dehesa
Ubicado en el Hotel Wyndham Pettra, en Lo Barnechea
Sarita Colonia
Comida peruana travesti en ambiente vintage y ondero
Loreto 40, Recoleta, Patronato
Frente a El Toro
Ambrosía Bistró
La cocina más informal de la chef Carolina Bazán
Nueva de Lyon 99, Local 4, Providencia, Plaza del Sol
Al frente de Fallabela de Providencia con Lyon, a la Salida de Baco
Bidasoa Restaurant
Gastronomía y carta de vinos bien resuelta
Av. Vitacura 4873, Vitacura
1/2 cuadra al oriente de Vespucio
Lounge W Santiago Hotel 4º Piso
Isidora Goyenechea 3000, 4º Piso, Las Condes, Isidora Goyenechea
Hall central del piso 4 del hotel W Santiago
Porfirio
Cantina especializada en coctelería con mezcal y tacos
Manuel Montt 697, Providencia, M. Montt - Bilbao
A una cuadra al sur de Eleodoro Yáñez
Signore Pizza
Bar italiano con geniales pizzas artesanales, pastas y picoteo
Av. Vitacura 2615, Las Condes, Sanhattan
Esquina Tajamar, a pasos del Costanera Center
Fractal Restaurante
Carta acotada con notable cocina de mercado y de autor
Nueva Tajamar 287, Las Condes, Sanhattan
Casi frente al Costanera Center
Tiramisú
Ondera y exitosa pizzería de Santiago
Av. Isidora Goyenechea 3141, Las Condes, Isidora Goyenechea
Casi frente al Hotel W, pasado Augusto Legia Norte
Forá Bar Tobalaba
Gran estética en tres niveles con personalidad propia
Av. Tobalaba 1185, Providencia, Barrio Pocuro Tobalaba
Entre las Hortencias y Ramón Sotomayor, vecino del Ecléctico
Caoba Bar
Notable puesta en escena entorno a una lograda coctelería de autor
Alonso de Córdova 4156, Vitacura, Alonso de Córdova
Karai W Santiago
Cocina Nikkei de alta gama por el chef peruano Micha (Mitsuharu Tsumura)
Isidora Goyenechea 3.000, 4º Piso, Las Condes, Isidora Goyenechea
En el cuarto piso del Hotel W Santiago
Brunapoli Mall Vivo Los Trapenses
Pizzas napolitanas en un impecable ambiente
Av. José Alcalde Délano 10.545, Local 1.062, Lo Barnechea, Los Trapenses
Mall Vivo Los Trapenses
DonDoh Santiago
Parrilla Japonesa con acento nikkei
Av. Nueva Costanera 3969, Vitacura, Nueva Costanera
Entre Espoz y Juan Baustista Pastene
Galpón Italia
Bar ondero con buena gastronomía y coctelería con rica terraza interior
Av. Italia 1175, Providencia, Barrio Italia
Lolita Jones - CV Galería
Restobar de inspiración latinoamericana con una imponente barra
Alonso de Cordova 4355, Vitacura, Alonso de Córdova
Piso -2 de CV Galeria
Mia Bar
Cocteles de autor con destreza
Av. Vitacura 9307, Vitacura, Vitacura - P. Hurtado
Entre La Llaveria y Lo Matta
Cordova Cocina y Bar
Fabulosas y onderas terrazas con variada comida y coctelería
Alonso de Córdova 3080, Vitacura, Nueva Costanera
Al lado de Muebles Sur. Entre Aurelio González y Nueva Costanera
Red2One Piso 21 W Santiago Hotel
Sky bar con espectacular vista de Santiago
Isidora Goyenechea 3000, Piso 21, Las Condes, Isidora Goyenechea
En la azotea del Hotel W
Casa Conejo
Ondero local para disfrutar cocktails de autor y música en vivo
Brown Norte 10, Ñuñoa
Le Bistrot de Gaetan
Cocina francesa sabrosa y a precios más que convenientes
Santa Magdalena 80, Local 7, Providencia, Plaza del Sol
A pasos metro Los Leones, Plaza del Sol
Liguria Tobalaba (Luis Thayer)
Un clásico de la bohemia capitalina con una carta acotada pero efectiva
Av. Luis Thayer Ojeda 019, Providencia, Providencia - Tobalaba
Casi esquina con Providencia y salida del Metro Tobalaba
Casa Santa Brasa Vitacura
Carnes de mantel largo y platos de autor
Alonso de Córdova 4260, Vitacura, Alonso de Córdova
Al lado del Tanaka, casi al llegar a Vespucio
Liguria (M. Montt)
Desde 1990 ofreciendo comida rica, suculentos sánguches y platos chilenos.
Av. Providencia 1353, Providencia, Providencia - M. Montt
A pasos del Metro M. Montt
Candelaria Bar
Para ir a tomar, comer algo y bailar.
Candelaria Goyenechea 3820, Local 201, Vitacura
A un costado del Centro Comercial Lo Castillo
Tanaka La Dehesa
Ondero restaurante de comida fusión nikkei peruana
Av El Rodeo 13032, Lo Barnechea, Sector el Rodeo
A una cuadra al oriente de Av. La Dehesa
Tío Tomate - El Mañío Vitacura
Pizzas a la piedra en un ondero ambiente
Paseo El Mañío 1620, Vitacura, Paseo El Mañío
En el Paseo El Mañio, al fondo, al llegar a la calle El Coihue
Selfish El Golf
Fish & Chips a la chilena... Pescao con Papas
Roger de Flor 2971, Las Condes, El Golf
Entre el Bosque Norte y Carmencita, Frente al hotel Director
Bar Alonso
Bar de moda con coctelería de autor
Alonso de Cordoba 4236, Vitacura, Alonso de Córdova
Capogrossi Chile
Elegante propuesta italiana de galardonados chef
Alonso de Cordova 4225, Vitacura, Alonso de Córdova
Casi esquina El Clonqui
[Nuevo: Desde octubre 2022]
Comics Burger Restaurante
Una oda al comics con hamburguesas de colores
Av. Providencia 2216, Providencia, Lyon - Las Palmas
En el 2º piso de la Galería Dos Caracoles
Kintaro Ramen Bar
Especialistas en ramen y coctelería con sake
Av. Alonso de Córdova 4134, Vitacura, Alonso de Córdova
Un poco mas abajo de CV Galerías
Rosa Park
Acogedora terrazas para todo público
Avenida Condell 1732, Ñuñoa, Barrio Italia
Casi esquina Avenida Sucre, después de Condell
Santako さんたこ
Takoyaki y algunos bocadillos japoneses en Santiago
Holanda 067, Local 107, Providencia, Providencia - Tobalaba
Al interior de la Galería Francisco Aguirre.
[Nuevo: Desde febrero 2023]
Tanaka Vitacuta
Ondero restaurante de comida fusión nikkei peruana
Av. Alonso de Córdova 4248, Vitacura, Alonso de Córdova
Un poco mas abajo de Vespucio, vereda norte
Taringuita Mall Sport
De los mimos creadores del Taringa de Vitacura
Av. Las Condes 13451, Las Condes
En el patio del Mall Sport, donde antes estaba el Santa Pizza
Tío Tomate - Lo Barnechea
Pizzas a la piedra en un familiar ambiente
San Lucas 230, Lo Barnechea
En el Paseo El Mañio, al fondo, al llegar a la calle El Coihue
[Nuevo: Desde febrero 2023]